商品名 |
ライスクック サフラン |
名称 |
米飯用調味料 |
原材料名 |
食塩、デキストリン、たん白加水分解物、あさりエキス、ターメリック、砂糖、還元麦芽糖粉末、オイスターエキス、ガーリックパウダー、こしょう、ローレル/調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、パプリカ色素、サフラン色素、(一部に小麦・ゼラチンを含む) |
内容量 |
500g |
賞味期限 |
欄外表面に記載 |
保存方法 |
直射日光をさけ、常温で保存してください。 |
製造者 |
味の素株式会社 東京都中央区京橋1の15の1 |
製造所 |
味の素株式会社 川崎工場 神奈川県川崎市川崎区鈴木町1の1 |
(商品特徴)
●あさり、カキのエキスをベースに、ターメリック、ローレルなどの香辛料、調味料をバランス良くブレンドし、 色鮮やかで、本格的なパエリアができる調味料です。
(炒め法 1人分)
白飯220g、あさり15g、むきえび15g、玉ねぎ15g、マッシュルームスライス10g、ピーマン5gを油で炒め、本品6gを炒め合わせてください。
(炊込み法 50人分)
生米5.3kg、あさり750g、むきえび750g、玉ねぎ750g、マッシュルームスライス500g、ピーマン250g、水6.9L、油180g、と本品300gを一緒に炊いてください。
(具材は、炊飯後混ぜたほうが美味しく仕上がります。)
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